学校召开校园食品安全工作月调度会

时间:2026年04月24日 09:39     来源:     浏览次数:

4月23日上午,学校召开校园食品安全工作月调度会,副校长王佰成出席会议并讲话。会议由后勤管理处处长刘军主持。

会议学习了教育部办公厅《校园食品安全“十必须”》《学校食堂工作人员“十不准”》食品安全文件精神,通报了食堂近期检查发现的问题并明确整改要求。6家餐饮公司负责人作了表态发言。

王佰成强调,校企双方休戚相关、荣辱与共,要牢固树立食品安全责任共同体意识,严格恪守合作管理契约,严守食品安全刚性底线。全面对标落实各级管理规定,常态化开展后厨自查自纠,全方位排查后厨安全隐患,补齐日常管理短板,校企协同联动,从严抓实全流程管控,共同筑牢校园食品安全防线,守护师生舌尖安全。

会议要求,全体参会人员要全面传达落实本次会议工作部署。一要进一步提高政治站位,深刻认识校园食品安全的极端重要性;二要进一步严把采购、加工、人员、消杀等关键环节,健全制度机制,确保执行到位;三要进一步完善应急预案,堵塞管理漏洞,提升风险处置能力;四要进一步优化菜品质量,创新服务方式,切实提升师生就餐满意度;五要进一步严守廉洁红线,强化警示教育,共同筑牢校园食品安全防线。

后勤管理处班子成员,食品安全总监、食品安全员,各餐饮公司及食材供应商负责人参加会议。